hapjes & tapas

bruschetta met zongedroogde tomaten, serranoham en basilicum

huisbereide kaas- en garnaalkroket

nachos met chili con carne​

nachos met guacamole

gegrild notenbrood met verse vijgen, geitenkaas en honing

tostado's met guacamole en zure room

vegan

bieten-quinoaburger met truffelsaus

​

gnocchi met carvolo nero, venkelzaad en pecorino

​

pulled Banana

Vegan burger met bananenvulling

​

steak van gekruide bloemkool

​

maïs met kokos en limoen

​

thaise rode curry met kikkererwten gember en koriander

​​

krokante linzen-truffelballetjes met truffel-parmezaanmayonaise

vlees

ovenbroodje met côte à l'os, pesto, rucola en parmezaan

​

black angusburger, gegrilde rode ui, tomaat, cheddar

​

hoevekip met verse pasta en currysaus

​

broodje spit-burger

met huisbereide beenham, verse tartaarsaus

​

huisbereide hotdogs.

​

gekonfijte eend en oosterse groeten.

​

taco met pulled pork

veggie & vis

vongole met verse pasta, witte wijn en verse kruiden

​

gegrilde gamba met lookboter

​

mosselen in witte wijn en verse groentjes

​

nasi goreng met scampi

dessert

bakbanaan, verse munt, rum en vanille

​

papillot van rood fruit, cuberon, hoeve-ijs, slagroom

​

gegrilde ananas, hoeve-ijs en slagroom

​

gevulde gebakken nectarines